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Autor Thema: Dringend gesucht: Kolbis berühmtes Knüppelkuchenrezept
MAD

Beiträge: 590
Registriert am: 24.08.1999


Hallo Leutz!

Das Rezept gabs doch irgendwie schonmal irgendwo? Leider hab ich mit der Suchfunktion das Rezept nich gefunden.
Kann mit jemand von euch das Rezept vielleicht geben? Wäre lieb.

DANKE!

Juergeli

Beiträge: 412
Registriert am: 20.03.2001


Hier isses:

500 g Weizenmehl 405
250 g lauwarme Milch
30 g frische Hefe
60 g Butter
1 Ei
1 Prise Salz
abgeriebene Schale einer Zitrone

viel Spaß beim Ausprobieren.

MAD

Beiträge: 590
Registriert am: 24.08.1999


Hmm, mit Hefe? Ich dachte das kommt da nicht ran?
Aber Kolbi wird das schon richtig machen

danke jedenfalls für das rezept!

[Bearbeitet von MAD (14-08-2003 - 14:37)]

Trabantfan

Beiträge: 754
Registriert am: 18.03.2000


Hi!

Also wir haben da nur Mehl, Zucker und Wasser genommen.

Über das Verhältnis kann ich jetzt nichts sagen, aber es sollte sich schon noch um den Stock wickeln lassen, also nicht zu flüssig.

Zucker je nach Bedarf.

Mit Milch, Butter und nen Ei wird das natürlich edler. Mal demnächst testen.


Grüsse, Trabantfan !

Fay_von_kleinestinker

Beiträge: 1.774
Registriert am: 14.10.2002


Na das klingt ja lecker, bringst du mir am Sonntag was vorbei davon, mad?!
(wird wohl nix übrig bleiben wie ich euch kenne*lach*)
 

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